декабрь - февраль
Зима
Плотные супы, корнеплоды, цитрусы, крупы и согревающие специи.
Продуктыкартофель, свекла, морковь, капуста, апельсины, чечевица
Кухнирусская, грузинская, турецкая, марокканская
Блюдаборщ, чечевичный суп, тажин, запеченные корнеплоды