1
Нарежьте курицу небольшими кусочками
Разогрейте немного масла в глубокой сковороде или сотейнике.
Тайская кухня
Зеленый карри с курицей
Ароматное и пряное тайское карри с кокосовым молоком, свежими травами и нежной курицей.
420 ккална порцию
35 мин.время
Среднийуровень
4 порцииколичество
Ингредиенты
12 ингредиентов- Куриное филе — 500 г
- Кокосовое молоко — 400 мл
- Паста зеленого карри — 2 ст. л.
- Баклажан — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Лайм — 1 шт.
Как приготовить
6 шагов2
Добавьте пасту зеленого карри
Обжаривайте 1–2 минуты до появления аромата.
Советы по подаче
Подавайте карри горячим, с рисом жасмин и свежим базиликом.
Чем заменить ингредиенты
Кокосовое молоко можно заменить сливками, а курицу — тофу.
Пищевая ценность
Белки, жиры, углеводы и клетчатка на одну порцию.
Похожие рецепты
Том ям с креветками35 мин. · 380 ккал
Пад тай с креветками30 мин. · 520 ккал
Красный карри с курицей40 мин. · 450 ккалСвязанные статьи
Путеводитель по тайским ингредиентам10 ингредиентов
Как сделать идеальную пасту карри дома8 советов
Кокосовое молоко: польза и применение6 минут чтения